Si comunica l’attivazione della totalità delle Convenzioni afferenti al servizio di ristorazione della Aziende Sanitarie della Regione Lazio con durata quinquennale dei relativi contratti specifici.
L’appalto in argomento, recentemente premiato al Forum Compraverde Buygreen, ha condotto ad un risultato improntato al rispetto dei Criteri Ambientali Minimi nell’ambito della qualità del cibo, della razionalizzazione del servizio e della sostenibilità ambientale sulla filiera corta garantendo, altresì, stabilità occupazionale al personale impiegato tramite la previsione di apposita “clausola sociale” conforme ai superiori principi comunitari in materia di concorrenza e iniziativa economica.