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QUALITA'
La caratterizzazione qualitativa delle produzioni agricole e agroalimentari del Lazio rappresenta un presupposto indispensabile per la realizzazione dei nuovi obiettivi di politica agricola regionale.
La Regione, in collaborazione con l’Agenzia per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio-ARSIAL, cura una serie di azioni volte a qualificare la produzione agroalimentare ed enogastronomica del territorio per ottenere il maggior numero possibile di riconoscimenti comunitari, a garanzia della sicurezza alimentare del consumatore.
In quest’ottica la Regione Lazio ha varato:
La Regione, in collaborazione con l’Agenzia per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio-ARSIAL, cura una serie di azioni volte a qualificare la produzione agroalimentare ed enogastronomica del territorio per ottenere il maggior numero possibile di riconoscimenti comunitari, a garanzia della sicurezza alimentare del consumatore.
In quest’ottica la Regione Lazio ha varato:
- progetti di certificazione qualitativa,
- normative volte alla conservazione e alla valorizzazione della biodiversità agraria,
- attività a sostegno della produzione biologica.