Decreto ministeriale 7 ottobre 2021 "Criteri e modalità per il riconoscimento dei panel di assaggiatori ai fini della valutazione e del controllo delle caratteristiche organolettiche degli oli di oliva vergini di cui al regolamento (CEE) n. 2568/91, nonché per l'iscrizione di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extra vergini nell'elenco di cui alla legge 3 agosto 1998, n. 313". Approvazione articolazione regionale elenco nazionale di tecnici ed esperti degli oli di oliva vergini ed extra vergini, ai sensi dell'art. 4 del DM 7 ottobre 2021.
 

• Testo dell' Atto n. G04377 del 08/04/2025 ( pdf 225.48 KB)
• Allegato A - Elenco nazionale dei tecnici ed esperti degli oli d'oliva vergini ed extravergini ( pdf 363.10 KB)