NUR 06 99 500

Seguici su:

NUR - Numero Unico Regionale 06 99 500

Cerca

Sicurezza alimentare: episodio di botulismo legato al consumo di un pesto di broccoli siciliani e mandorle

Image
Conserve fatte in casa

Roma - caso di botulismo confermato in laboratorio

Il Ministero della Salute ha pubblicato un avviso di sicurezza. Le indagini da parte delle autorità competenti sono tuttora in corso.

Si raccomanda di prestare sempre molta attenzione alle buone prassi di preparazione e al consumo di conserve alimentari preparate in ambito domestico. Si tratta infatti di prodotti in cui più facilmente si possono verificare le condizioni favorevoli per lo sviluppo dei clostridi produttori di tossine botuliniche. 

Per maggiori informazioni si consiglia di consultare i siti inseriti nei link correlati. 

 

Tematica: Salute

I nostri portali di utilità

collegamento al sito salutelazio.it

Portale del sistema sanitario regionale

collegamento al sito visitlazio.com

Visitlazio.com - Portale del turismo

collegamento al sito parchilazio.it

Portale delle aree naturali protette del Lazio

Agenzia Regionale Protezione Civile

Il portale dell'Agenzia Regionale Protezione Civile

collegamento al sito lazioeuropa.it

Il portale dei finanziamenti regionali ed europei

Geoportale: Sistema Informativo Territoriale Regionale

Sistema Informativo Territoriale Regionale