L'elenco ufficiale regionale dei tecnici ed esperti degustatori di vini DOCG, DOC e IGT è gestito dalla Regione Lazio nella duplice articolazione di “Elenco dei tecnici degustatori” ed “Elenco degli esperti degustatori”.

Normativa

• DM 12 marzo 2019 concernente disciplina degli esami analitici per i vini DOP e IGP, degli esami organolettici e dell’attività delle commissioni di degustazione per i vini DOP e del finanziamento dell’attività della commissione di degustazione di appello.
• DGR n. 130 del 30/03/2012, Istituzione degli elenchi regionali di "Tecnici degustatori" ed "Esperti degustatori" di vini DOCG e DOC ricadenti sul territorio della Regione Lazio.
• Determinazione n. A07122 del 11 Luglio 2012 con la quale vengono definite le procedure amministrative per la gestione della sezione regionale dell’elenco nazionale dei “tecnici degustatori” ed “esperti degustatori” e per i corsi per assaggiatori.
• Determinazione n. G08475 del 24 giugno 2024, "Elenco regionale dei tecnici ed esperti degustatori di vini DOCG e DOC ricadenti nel territorio della Regione Lazio". Aggiornamento dell'elenco regionale.